Compositor Iconoclasta para Órgão e Guitarra, pessoal e Heterogéneo.
Natural de Mafra, é em 5 de Outubro de 1986, na Basílica do Palácio Nacional de Mafra que, motivado pelo seu professor (Pe. António Simões), participa pela primeira vez como Organista numa Missa, cargo que viria a dividir com o seu colega José Afonso até 19 de Julho de 1991, data em que passaria a ser o Organista Titular da Paróquia .
Entre 1988 e 1997 estuda canto, contraponto e fuga com Cortez Medina, e ao mesmo tempo, Harmonia, improvisação e Guitarra com Paulo Pontes.
A necessidade de harmonizar semanalmente novos cânticos para as missas, impulsiona-o, aos 15 anos, enquanto autodidacta, a estudar e tocar nos Órgãos da Igreja (Epístola e Evangelho), e decide, então, dedicar-se à composição de forma tranquila e experimental. Contudo, devido aos graves problemas de fugas de ar e quebras inesperadas de electricidade que os Órgãos apresentavam (Epístola e Evangelho) no fim do séc. XX, era por vezes necessário o recurso à Guitarra para o acompanhamento do serviço religioso, facto que potenciou o seu interesse pela criação de obras para Guitarra.
Assim, é o enquadramento Histórico e social da Paróquia de Mafra que, particularmente entre 5 de Outubro de 1986 e 4 de Outubro de 2015, permite a José Simões uma actividade musical extraordinária, assim como a oportunidade de improvisar e executar as suas 54 obras para Órgão onde, durante este período,tem o privilégio de participar em 5000 celebrações (Missas, Casamentos, Vigílias de Oração, Procissões e Baptismos).