Pasteleira é a designação popular de um modelo de bicicleta portuguesa. Nesta obra o trompista é levado a
interpretar uma viagem sobre duas rodas, recriando alguns efeitos sonoros da locomoção numa melodia,
que nos transporta para as nossas memórias. Por um breve momento revivemos aqueles passeios de
bicicleta, numa última viagem em que este tradicional veículo se vai desintegrando tal como as nossas
memórias se vão desvanecendo com Saudade.
João Gaspar